西红柿炒空心菜 素食超简单做法大全
摘要【主料】3人份西红柿1个空心菜350克【辅料】蒜2瓣白胡椒少许盐2克步骤1空心菜叶子全部摘掉只保留杆,洗净,切断备用,可以把杆儿拍一下,炒的时候更入味步骤2西红柿去皮可以在顶端划十字,然后用热水浇灌,
【主料】3人份 西红柿1个 空心菜350克 【辅料】 蒜2瓣 白胡椒少许 盐2克
步骤1
空心菜叶子全部摘掉只保留杆,洗净,切断备用,可以把杆儿拍一下,炒的时候更入味
步骤2
西红柿去皮可以在顶端划十字,然后用热水浇灌,即可轻易去皮
步骤3
西红柿洗净去皮切块备用
步骤4
热锅凉油,蒜片爆香,先入西红柿炒出汁水,然后把空心菜放入翻炒1分钟左右
步骤5
关火前放适量白胡椒和盐。完成