酸辣凉粉(豌豆淀粉版)做法大全
摘要【主料】豌豆淀粉100克热水800克cucu有机醋50毫升【辅料】老干妈辣子适量生抽适量水适量蒜末适量青辣椒适量步骤1豌豆淀粉加适量水,搅拌均匀步骤2将淀粉水倒入开水锅内,小火煮至透明步骤3煮好的淀粉
【主料】 豌豆淀粉100克 热水800克 cucu有机醋50毫升 【辅料】 老干妈辣子适量 生抽适量 水适量 蒜末适量 青辣椒适量
步骤1
豌豆淀粉加适量水,搅拌均匀
步骤2
将淀粉水倒入开水锅内,小火煮至透明
步骤3
煮好的淀粉水,倒入碗内自然冷却
步骤4
冷却好的凉粉,切块
步骤5
蒜末、青辣椒、老干妈、醋、生抽、辣椒盐调和
步骤6
将调好的酱汁倒入碗中
步骤7
搅拌均匀,开吃~~
步骤8
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