鲜虾营养粥做法大全
摘要【主料】3人份对虾6只大米100克糯米50克【辅料】姜1块盐适量料酒 适量步骤1大米和糯米用洗干净,放入砂锅加足量的水,浸泡1小时步骤2大虾洗摘去虾线等冲洗干净备用。我做的是2人份,用了6个大虾步骤3
【主料】3人份 对虾6只 大米100克 糯米50克 【辅料】 姜1块 盐适量 料酒 适量
步骤1
大米和糯米用洗干净,放入砂锅加足量的水,浸泡1小时
步骤2
大虾洗摘去虾线等冲洗干净备用。我做的是2人份,用了6个大虾
步骤3
把大虾的头和身子分离,虾身用一勺料酒和一点拌匀腌渍起来
步骤4
姜切碎备用。我用了大约有15克的姜
步骤5
锅内放入2勺油,放入虾头煎变色,煎出红油的样子就行
步骤6
砂锅放到火上煮,大约煮半小时米就软烂了,然后放入腌渍好的大虾煮6分钟左右
步骤7
大虾煮熟了,就放入煎好的虾头,把煎出来的红油也放进去
步骤8
再放入备好的姜末,再煮一分钟即可
步骤9
装碗吃吧,鲜香,暖身暖胃的,如果喜欢吃葱香味的,可以最后撒点香葱进去