西兰花鲫鱼汤做法大全
摘要【主料】鲫鱼250g西兰花250g【辅料】调和油适量食盐适量姜适量蒜适量步骤1西兰花撕成小朵,洗净,用盐水泡十分钟步骤2姜、蒜切成片步骤3锅内放油,滑入收拾好的鲫鱼,炸至金黄捞出步骤4将油倒出,放入炸
【主料】 鲫鱼250g 西兰花250g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 姜适量 蒜适量
步骤1
西兰花撕成小朵,洗净,用盐水泡十分钟
步骤2
姜、蒜切成片
步骤3
锅内放油,滑入收拾好的鲫鱼,炸至金黄捞出
步骤4
将油倒出,放入炸好的鱼和姜蒜片
步骤5
加入可以没过鱼的开水,大火烧开
步骤6
大火继续煮七、八分钟左右,转小火煮二十分钟
步骤7
加入西兰花,煮三、四分钟至西兰花熟透,加盐调味即可