广式焖羊肉做法大全
摘要【主料】羊排2斤天冬20克当归片5片干竹蔗30克干茅根12克腐竹适量【辅料】盐3克老抽1勺生抽2勺步骤1羊排冷水下锅焯水、洗净沥干水份步骤2步骤如图片文字步骤3腐竹浸泡半小时步骤4羊排加姜片下油锅爆炒
【主料】 羊排2斤 天冬20克 当归片5片 干竹蔗30克 干茅根12克 腐竹适量 【辅料】 盐3克 老抽1勺 生抽2勺
步骤1 
羊排冷水下锅焯水、洗净沥干水份
步骤2 
步骤如图片文字
步骤3 
腐竹浸泡半小时
步骤4 
羊排加姜片下油锅爆炒至表面金黄洒入料酒，翻炒至酒挥发后熄火
步骤5 
所有食材倒入电压力锅胆内，倒入高汤没过羊排
步骤6 
加入盐、老抽、生抽，压制20分钟
步骤7 
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