鲜甜脆嫩香的油焖春笋做法大全
摘要【主料】春笋一个【辅料】醋适量蒜苗一棵白糖一勺辣椒面一勺生抽一勺耗油一勺盐巴适量水少许大蒜2瓣小米椒一个步骤1春笋剥壳，本来新鲜的，我忘记了。所以有点烂了，唉用菜刀，削去腐烂的地方，清洗干净，切块，放
【主料】 春笋一个 【辅料】 醋适量 蒜苗一棵 白糖一勺 辣椒面一勺 生抽一勺 耗油一勺 盐巴适量 水少许 大蒜2瓣 小米椒一个
步骤1 
春笋剥壳，本来新鲜的，我忘记了。所以有点烂了，唉用菜刀，削去腐烂的地方，清洗干净，切块，放入锅中煮熟大火烧开，去涩味
步骤2 
捞出沥干水分
步骤3 
笋切片大蒜切片，辣椒切段，蒜苗切段
步骤4 
热油烧开，放入大蒜，葱头辣椒爆香
步骤5 
加入春笋爆炒，爆炒均匀后，-勺白糖
步骤6 
少许盐巴，一勺生抽，-勺耗油，翻炒均匀
步骤7 
加入辣椒面翻炒均匀
步骤8 
加入蒜苗，翻炒均匀
步骤9 
适量的开水，烧开
步骤10 
加入醋提味，翻炒均匀
步骤11 
出锅，来碗饭，吃吧
