香煎馄饨做法大全
摘要【主料】香菇100g金针菇100g【辅料】调和油适量水淀粉适量馄饨皮适量蚝油适量蒜1头步骤1香菇和金针菇洗净,沥干水分切丁步骤2锅里放蒜末炒香后再放双菇煸炒,出锅前加入蚝油煸炒,凉凉备用步骤3包馄饨的
【主料】 香菇100g 金针菇100g 【辅料】 调和油适量 水淀粉适量 馄饨皮适量 蚝油适量 蒜1头
步骤1
香菇和金针菇洗净,沥干水分切丁
步骤2
锅里放蒜末炒香后再放双菇煸炒,出锅前加入蚝油煸炒,凉凉备用
步骤3
包馄饨的时候,借助水来粘连
步骤4
把包好的馄饨,均匀的摆在热好的锅里,小火煎
步骤5
煎三、四分钟的样子,倒入水淀粉,再煎至2分钟左右
步骤6
两面煎至金黄,出锅