银丝虾球做法大全
摘要【主料】2人份虾仁200克粉丝100克姜1块【辅料】盐适量生抽适量淀粉少许步骤1材料备齐步骤2将虾仁去虾线,剁成蓉,加入盐、酱油、淀粉、姜末顺着一个方向搅拌步骤3虾蓉搅拌均匀后,用手攒成丸子状,沾满粉
【主料】2人份 虾仁200克 粉丝100克 姜1块 【辅料】 盐适量 生抽适量 淀粉少许
步骤1

材料备齐
步骤2

将虾仁去虾线,剁成蓉,加入盐、酱油、淀粉、姜末顺着一个方向搅拌
步骤3

虾蓉搅拌均匀后,用手攒成丸子状,沾满粉丝撇段的粉丝碎
步骤4

下锅油炸,可多油炸,也可少油煎
步骤5

待虾蓉颜色红亮,粉丝酥白就可以了
步骤6

成品颜色透亮,味道酥香美味