【孕妇食谱】干锅双菇炒腊肉,做法简单却满屋飘香~做法大全
摘要【主料】腊肉50克蟹味菇150克秀珍菇150克胡萝卜1/2根【辅料】郫县豆瓣酱少许生抽适量步骤1食材准备:蟹味菇150克,秀珍菇150克,腊肉50克,胡萝卜1/2根步骤2胡萝卜洗净去皮并均匀切丝,腊肉
【主料】 腊肉50克 蟹味菇150克 秀珍菇150克 胡萝卜1/2根 【辅料】 郫县豆瓣酱少许 生抽适量
步骤1
食材准备:蟹味菇150克,秀珍菇150克,腊肉50克,胡萝卜1/2根
步骤2
胡萝卜洗净去皮并均匀切丝,腊肉切丁
步骤3
锅中倒入少许油,下入清洗干净的蟹味菇和秀珍菇,中途会煸炒出水分
步骤4
滤掉水分后,继续干煸2分钟,盛出备用
步骤5
另起锅烧油,爆香葱姜
步骤6
倒入切好的腊肉,并加入少许郫县豆瓣酱翻炒;(如果不是孕期,可以多加点郫县豆瓣酱,香味会更浓郁
步骤7
倒入胡萝卜丝并滴入少许生抽,继续翻炒
步骤8
倒入煸炒过的双菇,并调入少许盐,翻炒均匀即可出锅
步骤9
一份腊香扑鼻、美味又下饭的干锅双菇炒腊肉就做好了
步骤10
又鲜又香的干锅双菇炒腊肉