泡藕带炒鸡胗做法大全
摘要【主料】3人份泡藕带一包鸡胗150克姜蒜末适量料酒2茶匙花椒适量【辅料】食盐半茶匙生抽一茶匙鸡粉一茶匙糖半茶匙步骤1鸡胗解冻洗净待用步骤2切片步骤3冷水下鸡胗加姜丝、花椒、料酒步骤4煮开捞起、过凉待用
【主料】3人份 泡藕带一包 鸡胗150克 姜蒜末适量 料酒2茶匙 花椒适量 【辅料】 食盐半茶匙 生抽一茶匙 鸡粉一茶匙 糖半茶匙
步骤1 
鸡胗解冻洗净待用
步骤2 
切片
步骤3 
冷水下鸡胗加姜丝、花椒、料酒
步骤4 
煮开捞起、过凉待用
步骤5 
锅中坐油加入姜蒜末炒香加入鸡胗加入料酒、生抽、鸡粉、糖、盐翻炒
步骤6 
起锅前加入泡藕带翻炒均匀
步骤7 
起锅
