芝士慕司蛋糕做法大全
摘要【主料】元贞糖30g橙汁50g步骤1准备好并称量好材料步骤2蛋糕片放在模具里步骤3植脂奶油加入糖，打至7成发步骤4吉利丁片用碗装上，倒入适量白开水，隔水加热至融化步骤5芝士室温软化，切成小块，放在盆里
【主料】 元贞糖30g 橙汁50g
步骤1 
准备好并称量好材料
步骤2 
蛋糕片放在模具里
步骤3 
植脂奶油加入糖，打至7成发
步骤4 
吉利丁片用碗装上，倒入适量白开水，隔水加热至融化
步骤5 
芝士室温软化，切成小块，放在盆里，隔水加热至软化
步骤6 
并用打蛋器打至均匀无颗粒状态
步骤7 
然后将将成泥状的芒果肉倒入
步骤8 
并打至均匀
步骤9 
再倒入打发的植脂奶油，打均匀
步骤10 
倒入融化的吉利丁片
步骤11 
打至均匀
步骤12 
倒入模具里至8分满，放入冰箱冷藏4小时以上
步骤13 
QQ糖加入橙汁，隔水热融
步骤14 
然后取出冷藏凝结的蛋糕，慢慢轻轻地倒在凝固的芝士面糊表面上，再重新放回冰箱冷藏至镜面凝结
步骤15 
取出脱模（脱模可以用电吹风在模具周围吹1分钟），然后脱模用水果或其它喜欢的作装饰即可
步骤16 
成品来啦！
