酸辣绿豆凉粉做法大全
摘要【主料】鸡蛋1个【辅料】调和油适量食盐适量醋适量蚝油适量香油适量蒜适量香菜适量面粉适量步骤1准备一块绿豆碗粉步骤2斜刀片成片步骤3准备适量面粉和一个鸡蛋的蛋液步骤4将凉粉先在蛋液中打个滚，然后再沾上面
【主料】 鸡蛋1个 【辅料】 调和油适量 食盐适量 醋适量 蚝油适量 香油适量 蒜适量 香菜适量 面粉适量
步骤1 
准备一块绿豆碗粉
步骤2 
斜刀片成片
步骤3 
准备适量面粉和一个鸡蛋的蛋液
步骤4 
将凉粉先在蛋液中打个滚，然后再沾上面粉，放入加了油的平底锅中煎至两面金黄
步骤5 
将蒜、香菜切成细末
步骤6 
加入麻辣椒油、醋、蚝油、芝麻油调成碗汁
步骤7 
将煎好的凉粉沾料汁食用
