炒瓜皮丁做法大全
摘要【主料】西瓜皮5块午餐肉50g玉米粒(黄、干)50g【辅料】调和油适量食盐适量葱适量鱼露适量鸡精适量步骤1西瓜皮,去掉硬的绿皮,可留一层红瓤步骤2改刀成小丁步骤3午餐肉切成丁,熟的玉米粒儿取出备用葱切
【主料】 西瓜皮5块 午餐肉50g 玉米粒(黄、干)50g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 葱适量 鱼露适量 鸡精适量
步骤1
西瓜皮,去掉硬的绿皮,可留一层红瓤
步骤2
改刀成小丁
步骤3
午餐肉切成丁,熟的玉米粒儿取出备用
葱切丝
步骤4
锅内放油,先爆香葱花
步骤5
放入午餐肉和玉米粒翻炒几下
步骤6
放入瓜皮丁儿,翻炒
撒少许盐,烹入少许鱼露
步骤7
出锅前放少许鸡精,炒匀即可