蜜汁排骨做法大全
摘要【主料】排骨600克【辅料】油2汤匙五香粉适量老抽半汤匙花椒粒适量盐1克香葱5颗大蒜5粒姜1块生抽3汤匙米酒1汤匙蜂蜜1汤匙冰糖5块步骤1食材:排骨,香葱,大蒜,姜,料汁碗(生抽,老抽,白糖,蜂蜜,五
【主料】 排骨600克 【辅料】 油2汤匙 五香粉适量 老抽半汤匙 花椒粒适量 盐1克 香葱5颗 大蒜5粒 姜1块 生抽3汤匙 米酒1汤匙 蜂蜜1汤匙 冰糖5块
步骤1
食材:排骨,香葱,大蒜,姜,料汁碗(生抽,老抽,白糖,蜂蜜,五香粉。)
步骤2
大蒜切片,姜切片,葱打结
步骤3
锅中注水放入花椒粒和姜片烧开,放入排骨绰水
步骤4
排骨捞出过凉水,彻底洗掉血沫
步骤5
排骨放入压力锅中,放入姜片开锅之后压气十分钟
步骤6
炒锅放入两汤匙食用油,放入排骨煸炒出油呈金黄色
步骤7
排骨倒出锅,留一点底油放入姜片蒜片呛锅出味儿
步骤8
排骨还有汤,一起倒入锅中
步骤9
倒入料汁和葱结
步骤10
盖上锅盖烧十分钟
步骤11
时间到之后打开锅盖收汁,汤汁适量即可出锅