双椒炝绿豆芽做法大全
摘要【主料】绿豆芽400g【辅料】柿子椒适量红尖椒适量葱适量蒜适量花椒适量食盐适量醋适量味精适量步骤1绿豆芽洗净步骤2青辣椒和红辣椒切丝,葱切斜段,蒜拍碎步骤3锅中入少许油,放入葱段,红辣椒小火煸出葱香,
【主料】 绿豆芽400g 【辅料】 柿子椒适量 红尖椒适量 葱适量 蒜适量 花椒适量 食盐适量 醋适量 味精适量
步骤1
绿豆芽洗净
步骤2
青辣椒和红辣椒切丝,葱切斜段,蒜拍碎
步骤3
锅中入少许油,放入葱段,红辣椒小火煸出葱香,下花椒一起慢慢炸,制成葱椒油,将葱和花椒捞出弃之,然后倒入绿豆芽翻炒
步骤4
最后放入青椒丝和蒜末,倒入醋,加盐、鸡精翻炒均匀即可出锅