全麦虾仁披萨做法大全
摘要【主料】全麦粉60g元贞糖10g食盐4g水125ml橄榄油5ml【辅料】西兰花150g虾仁150g甜玉米适量番茄酱适量步骤1面团主材料全部混合揉至扩展,进行基础发酵至2.5倍步骤2西兰花切开入热水焯一
【主料】 全麦粉60g 元贞糖10g 食盐4g 水125ml 橄榄油5ml 【辅料】 西兰花150g 虾仁150g 甜玉米适量 番茄酱适量
步骤1
面团主材料全部混合揉至扩展,进行基础发酵至2.5倍
步骤2
西兰花切开入热水焯一下,用凉开水冲下备用
步骤3
香肠切片,虾子煮熟后去头去泥肠备用
步骤4
面团滚圆松弛15分钟,然后擀开放入烤盘
步骤5
用叉子戳洞,然后抹番茄酱
步骤6
依次放上奶酪丝、香肠、玉米粒
步骤7
西兰花、虾仁
步骤8
表面撒上马苏里拉奶酪丝,预热烤箱220度25分钟