三彩猪肝做法大全
摘要【主料】猪肝200g彩椒150g【辅料】调和油适量食盐适量料酒适量生抽适量鸡汁适量姜适量步骤1准备好所有的食材步骤2猪肝洗净后切薄片，用干净的水浸泡10分钟步骤3彩椒洗净后切丝备用步骤4浸泡后的猪肝沥
【主料】 猪肝200g 彩椒150g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 料酒适量 生抽适量 鸡汁适量 姜适量
步骤1 
准备好所有的食材
步骤2 
猪肝洗净后切薄片，用干净的水浸泡10分钟
步骤3 
彩椒洗净后切丝备用
步骤4 
浸泡后的猪肝沥干水分，加入适量的盐、料酒、生抽腌制10分钟
步骤5 
锅热适量油，姜丝下锅爆香
步骤6 
腌制好的猪肝下锅滑炒
步骤7 
炒至猪肝5成熟时装起备用
步骤8 
装起猪肝后留下的油
步骤9 
倒入彩椒丝下锅煸炒
步骤10 
倒入滑炒过的猪肝
步骤11 
加入适量的鸡精、盐翻炒均匀即可食用
