红油金针菇肥牛做法大全
摘要【主料】4人份肥牛250克金针菇200克【辅料】花生油20毫升红油豆瓣酱2汤匙蒜5克鸡精1克葱花5克步骤1准备食材步骤2金针菇去根后洗净步骤3准备蒜末，葱花和豆瓣酱步骤4锅内水开后倒入肥牛烫变色后马上
【主料】4人份 肥牛250克 金针菇200克 【辅料】 花生油20毫升 红油豆瓣酱2汤匙 蒜5克 鸡精1克 葱花5克
步骤1 
准备食材
步骤2 
金针菇去根后洗净
步骤3 
准备蒜末，葱花和豆瓣酱
步骤4 
锅内水开后倒入肥牛烫变色后马上捞起冲洗干净
步骤5 
热锅温油爆香蒜末后熄火加入红油豆瓣酱爆出红油
步骤6 
加入开水后开大火煮开
步骤7 
加入金针菇煮开
步骤8 
倒入肥牛卷
步骤9 
加入鸡精煮开后熄火出锅
步骤10 
撒上葱花上桌
