椒香三黄鸡做法大全
摘要【主料】4人份三黄鸡300克【辅料】料酒20毫升盐5克姜蒜20克生抽20毫升红尖椒20克青花椒10克步骤1清水中加入花椒烧开,下三黄鸡块焯水去掉血沫捞出备用热油爆香姜蒜末下焯好的鸡块同炒煸出油份步骤2
【主料】4人份 三黄鸡300克 【辅料】 料酒20毫升 盐5克 姜蒜20克 生抽20毫升 红尖椒20克 青花椒10克
步骤1
清水中加入花椒烧开,下三黄鸡块焯水去掉血沫捞出备用热油爆香姜蒜末下焯好的鸡块同炒煸出油份
步骤2
加入盐淋入料酒加入生抽炒香
步骤3
加入红尖椒和青花椒加入适量的清水大火煮开转中火炖半小时至汤汁收干即可