包菜虾皮蛋包子做法大全
摘要【主料】卷心菜200g面粉1000g虾皮50g鸡蛋3个【辅料】食盐适量酵母(干)5g步骤1酵母放入面粉拌均匀用温开水和好面步骤2放在温暖的地方发酵到2倍大步骤3发酵好的面团在揉搓排气步骤4把面团搓成条
【主料】 卷心菜200g 面粉1000g 虾皮50g 鸡蛋3个 【辅料】 食盐适量 酵母(干)5g
步骤1 
酵母放入面粉拌均匀用温开水和好面
步骤2 
放在温暖的地方发酵到2倍大
步骤3 
发酵好的面团在揉搓排气
步骤4 
把面团搓成条，分好一份一份
步骤5 
擀成包子皮
步骤6 
准备好要包的
包菜，鸡蛋，虾皮
步骤7 
包菜切好，尽量切细
步骤8 
鸡蛋打均匀放入煎锅煎好打起来备用
步骤9 
炒锅留适量的油放入包菜
步骤10 
放入虾皮
步骤11 
放入刚打起来煎好的鸡蛋
步骤12 
加入适量的盐巴
步骤13 
炒好的陷
步骤14 
用手沿包子皮外沿捏摺
步骤15 
包好的包子饧发20分钟
步骤16 
锅内加足量的水，放好篦子铺好打湿的屉布，逐个放入包子生坯，加盖大火烧开转小火蒸15分钟即可。
