咖喱土豆牛肉丸做法大全
摘要【主料】3人份牛肉丸8个小土豆10个【辅料】咖喱适量油适量盐适量鸡粉适量蒜适量步骤1牛肉丸子一个切半,改花刀步骤2小土豆去皮切半步骤3锅烧热下油,爆香蒜,下入牛肉丸,煎至肉丸底部微黄步骤4下入土豆,加
【主料】3人份 牛肉丸8个 小土豆10个 【辅料】 咖喱适量 油适量 盐适量 鸡粉适量 蒜适量
步骤1
牛肉丸子一个切半,改花刀
步骤2
小土豆去皮切半
步骤3
锅烧热下油,爆香蒜,下入牛肉丸,煎至肉丸底部微黄
步骤4
下入土豆,加入盐和鸡粉,翻炒
步骤5
取砂锅,下入适量的水,烧热,下入牛肉丸和土豆。煮至土豆入味
步骤6
下入咖喱,煮至咖喱融化
步骤7
土豆和牛肉丸皆入味即可下入葱花后关火