香菇蒸鸡翅做法大全
摘要【主料】3人份鸡翅10个【辅料】干香菇50克蒜5瓣拌饭酱2汤匙黄酱1汤匙细香葱适量步骤1干香菇泡发，鸡翅洗净备用(最好用流动的水冲洗几分钟)步骤2鸡翅两面都用刀斜向片几刀，方便入味步骤3将调味料均匀抹
【主料】3人份 鸡翅10个 【辅料】 干香菇50克 蒜5瓣 拌饭酱2汤匙 黄酱1汤匙 细香葱适量
步骤1 
干香菇泡发，鸡翅洗净备用(最好用流动的水冲洗几分钟)
步骤2 
鸡翅两面都用刀斜向片几刀，方便入味
步骤3 
将调味料均匀抹在鸡翅表面，静置2小时左右
步骤4 
香菇挤净水，铺在碗底，蒜去皮，拍碎备用
步骤5 
将鸡翅依次码在香菇上，撒上香蒜，再将碗底的腌料拨在鸡翅上
步骤6 
上锅蒸20分钟左右即可，出锅前可撒适量葱花
