素炒杂菜做法大全
摘要【主料】3人份芹菜1根紫甘蓝半个木耳(水发)100克胡萝卜半根【辅料】十三香半茶勺葱1克蒜1克生抽适量盐半茶勺鸡精半茶勺植物油1汤勺五花肉几片步骤1紫甘蓝切条洗净步骤2葱蒜切碎备用步骤3胡萝卜切丝步骤
【主料】3人份 芹菜1根 紫甘蓝半个 木耳(水发)100克 胡萝卜半根 【辅料】 十三香半茶勺 葱1克 蒜1克 生抽适量 盐半茶勺 鸡精半茶勺 植物油1汤勺 五花肉几片
步骤1

紫甘蓝切条洗净
步骤2

葱蒜切碎备用
步骤3

胡萝卜切丝
步骤4

木耳水发
步骤5

锅内油烧热,下入一点点五花肉,再放入葱花蒜花爆香,放入生抽、十三香炒香
步骤6

下入木耳、紫甘蓝、芹菜、胡萝卜迅速翻炒,加入食盐,出锅前加鸡精
步骤7

装盘