蚝油生财做法大全
摘要【主料】4人份生菜500克【辅料】蒜20克蚝油20毫升盐2克玉米淀粉10克花生油15毫升步骤1准备材料:生菜放在加了盐的水里浸泡,蚝油和玉米淀粉加入清水,拌匀步骤2煮沸水中加1勺盐,放几滴油步骤3放入
【主料】4人份 生菜500克 【辅料】 蒜20克 蚝油20毫升 盐2克 玉米淀粉10克 花生油15毫升
步骤1
准备材料:生菜放在加了盐的水里浸泡,蚝油和玉米淀粉加入清水,拌匀
步骤2
煮沸水中加1勺盐,放几滴油
步骤3
放入生菜,焯10秒左右
步骤4
生菜焯10秒左右迅速捞出沥干水分,放在碟子里
步骤5
将蒜肉拍碎,炒锅烧热油爆香蒜蓉
步骤6
将蚝油、生粉和水一起拌匀调成酱汁加入到爆香的蒜蓉里
步骤7
煮沸酱汁
步骤8
将酱汁淋在生菜上面