炖大鹅做法大全
摘要【主料】3人份鹅1/2只【辅料】葱3克姜3克八角1个香叶2片花椒粉1茶匙生抽1茶匙食盐2茶匙植物油1汤匙丝瓜适量步骤1大鹅肉准备好步骤2葱切段、姜切片备好步骤3锅中水烧热，下入大鹅块焯水步骤4焯好后用
【主料】3人份 鹅1/2只 【辅料】 葱3克 姜3克 八角1个 香叶2片 花椒粉1茶匙 生抽1茶匙 食盐2茶匙 植物油1汤匙 丝瓜适量
步骤1 
大鹅肉准备好
步骤2 
葱切段、姜切片备好
步骤3 
锅中水烧热，下入大鹅块焯水
步骤4 
焯好后用水洗净上面的浮沫，捞出控干水
步骤5 
锅内油烧热，下入葱、姜爆香，下入大鹅爆炒
步骤6 
下入生抽、花椒粉继续炒
步骤7 
移入压力锅内，添水，放入八角、香叶、盐盖上盖焖鹅肉，上气后20分钟关火
步骤8 
盛出大鹅
