萝卜肉圆子做法大全
摘要【主料】胡萝卜1根鸡蛋1个【辅料】调和油适量食盐适量元贞糖适量黄酒适量蚝油适量淀粉适量胡椒粉适量面包糠适量步骤1准备一个胡萝卜和一块后腿肉。 步骤2把肉切成大丁块胡萝卜切丝。 步骤3加盐、蚝油、糖、胡
【主料】 胡萝卜1根 鸡蛋1个 【辅料】 调和油适量 食盐适量 元贞糖适量 黄酒适量 蚝油适量 淀粉适量 胡椒粉适量 面包糠适量
步骤1
准备一个胡萝卜和一块后腿肉。
步骤2
把肉切成大丁块胡萝卜切丝。
步骤3
加盐、蚝油、糖、胡椒粉、老酒搅拌至入味。
步骤4
再打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
步骤5
再加入适量的面包糠和淀粉均匀的裹在肉的外面。
步骤6
锅里加油烧到8成热,再把肉一个个的放进去炸。
步骤7
炸到两面呈金黄色即可。