荠菜香菇素水饺做法大全
摘要【主料】面粉600g荠菜350g鸡蛋3个香菇1把虾30g【辅料】食盐8g元贞糖2g料酒1大勺芝麻油1大勺植物油2大勺葱3根鸡精4g步骤1准备食才--荠菜洗净,放开水焯好,切碎,用油搅拌好.香菇洗净,用
【主料】 面粉600g 荠菜350g 鸡蛋3个 香菇1把 虾30g 【辅料】 食盐8g 元贞糖2g 料酒1大勺 芝麻油1大勺 植物油2大勺 葱3根 鸡精4g
步骤1
准备食才--
荠菜洗净,放开水焯好,切碎,用油搅拌好.
香菇洗净,用水发好切碎
步骤2
面粉用温水揉好,盖上布,醒发25分钟.
步骤3
鸡蛋打匀,放油里炒熟铲碎.
步骤4
放下切碎的香菇,放下虾米.
步骤5
放下荠菜
步骤6
放些油,盐,糖,料酒,鸡精。麻油,葱花,鲜抽,搅拌均匀.
步骤7
把面团揉长,做成剂子,在擀长饺子皮,包好馅.
步骤8
锅里水开,放下饺子煮开,过2躺水,煮熟即可.