白皮枣泥酥做法大全
摘要【主料】全麦粉80g水45-50g色拉油10g白糖15-20g黄油45g步骤1分别准备好所需要的材料,软化好黄油步骤2分别把水油皮和油酥的材料混合步骤3混合好 后,放置大约15分钟就可以了;(最好盖上
【主料】 全麦粉80g 水45-50g 色拉油10g 白糖15-20g 黄油45g
步骤1
分别准备好所需要的材料,软化好黄油
步骤2
分别把水油皮和油酥的材料混合
步骤3
混合好 后,放置大约15分钟就可以了;(最好盖上保鲜膜)
步骤4
把水油皮和油酥分成12份放好
步骤5
把水油皮擀成圆片把油酥包裹进去,捏紧
步骤6
然后揉成团,擀开,在搓成长卷,在擀开,在搓成卷就可以了
步骤7
这是最后的样子
步骤8
然后把枣泥馅料包裹进去,封口
步骤9
然后擀薄一点点,就可以,不喜欢鼓的可以用刀片拉下口,我喜欢,所以就这样直接放烤盘了
步骤10
200°烤箱预热,15-20分钟就可以了!
步骤11
没有黄油可以用色拉油,其实最好的起酥的是猪油,但是太腻了,嘿嘿,感觉黄油正好,很香!