香焖猪蹄做法大全
摘要【主料】猪蹄1/2个 【辅料】调和油适量食盐适量香叶适量元贞糖适量酱油适量茴香适量醋适量白酒适量花椒适量八角适量步骤1姜切片备用步骤2猪蹄洗净,过水步骤3放入冷水中再洗衣一遍步骤4把八角,小茴香,花椒
【主料】 猪蹄1/2个 【辅料】 调和油适量 食盐适量 香叶适量 元贞糖适量 酱油适量 茴香适量 醋适量 白酒适量 花椒适量 八角适量
步骤1
姜切片备用
步骤2
猪蹄洗净,过水
步骤3
放入冷水中再洗衣一遍
步骤4
把八角,小茴香,花椒,香叶放入纱带中
步骤5
锅内热油,下姜片爆香
步骤6
放入猪蹄,炒出香味
步骤7
加酱油翻炒均匀
步骤8
加入少许醋
步骤9
加入糖翻炒均匀.
步骤10
放入白酒。加入一点点水,啤酒也行
步骤11
把调味包放进
步骤12
盖上锅盖,闷至收水
步骤13
美味出锅