蒜蓉芝士焗虾做法大全
摘要【主料】虾3只【辅料】黄油适量食盐适量白葡萄酒2勺步骤1新鲜的虾洗干净步骤2剪掉虾枪和须、脚步骤3虾背部下刀，剖开去掉虾线步骤4刀背轻砸虾肉，防止熟后变形步骤5处理好的虾用盐、胡椒粉腌上，淋几滴柠檬汁
【主料】 虾3只 【辅料】 黄油适量 食盐适量 白葡萄酒2勺
步骤1 
新鲜的虾洗干净
步骤2 
剪掉虾枪和须、脚
步骤3 
虾背部下刀，剖开去掉虾线
步骤4 
刀背轻砸虾肉，防止熟后变形
步骤5 
处理好的虾用盐、胡椒粉腌上，淋几滴柠檬汁和一勺白葡萄酒
步骤6 
黄油一块融化煎虾到7成熟
步骤7 
余油炒香培根丁和洋葱、蒜末，淋入白葡萄酒翻炒到收汁
步骤8 
炒好的料放到虾背上
步骤9 
芝士片铺到虾背上，盖住料
步骤10 
下入烤箱或微波炉焗至芝士融化
