花生巧克力酱饼干做法大全
摘要【主料】2人份鸡蛋20克巧克力酱45克低筋面粉200克花生仁(炒)60克【辅料】杏仁粉20克黄油125克糖粉70克步骤1准备材料,先把花生仁干炒,放凉,去皮,擀碎末备用,黄油软化搅拌步骤2倒入糖粉,搅
【主料】2人份 鸡蛋20克 巧克力酱45克 低筋面粉200克 花生仁(炒)60克 【辅料】 杏仁粉20克 黄油125克 糖粉70克
步骤1
准备材料,先把花生仁干炒,放凉,去皮,擀碎末备用,黄油软化搅拌
步骤2
倒入糖粉,搅拌至均匀,不必打发,倒入鸡蛋液搅拌均匀,倒入巧克力酱搅拌均匀
步骤3
过筛倒入低筋面粉,加入杏仁粉,用橡皮刮刀轻拌至均匀(翻拌+切拌)倒入花生末拌匀
步骤4
将干面糊倒入保鲜袋,将面糊摊开,擀开约7毫米厚,放入冰冻室40分钟左右至硬
步骤5
取出,擀匀,用喜欢的模具印出形状,放在烤盘上(烤盘提前放油纸)
步骤6
烤箱预热170度,烤18分钟左右