虎皮鸡蛋做法大全
摘要【主料】4人份鸡蛋10枚【辅料】食用油适量老抽1/2汤匙白糖1汤匙花椒适量八角2粒姜片适量盐1汤匙水适量步骤1鸡蛋煮熟,剥皮步骤2倒入少许老抽,拌一下步骤3把鸡蛋炸至表皮起皱步骤4煮锅倒水,加盐,白糖
【主料】4人份 鸡蛋10枚 【辅料】 食用油适量 老抽1/2汤匙 白糖1汤匙 花椒适量 八角2粒 姜片适量 盐1汤匙 水适量
步骤1
鸡蛋煮熟,剥皮
步骤2
倒入少许老抽,拌一下
步骤3
把鸡蛋炸至表皮起皱
步骤4
煮锅倒水,加盐,白糖,八角,花椒,老抽,姜片,放入鸡蛋小火煮40分钟
步骤5
煮至汤汁快收干时即可关火
步骤6
煮好的鸡蛋就泡在汤汁中,随吃随捞,更入味儿