黄瓜炒虾仁的做法,油菜炒虾仁的做法是什么？

油菜翠绿欲滴，虾仁白里透红。勾人的不仅是外表，还有它内在的品质——虾仁富含钙质，油菜富含维生素黄瓜炒虾仁的做法、膳食纤维，能帮助备孕的你补充营养，能为卵子的生长发育提供更多的动力！原料：对虾肉40克，油菜250克，植物油5克，酱油、料酒、波粉、盐、姜、葱适量。做法：1.将虾肉洗净切成薄片，用酱油、料酒、淀粉拌好；油菜梗叶分开，洗净切段，葱、姜切片。2.锅中加油，烧热后先下虾片煸几下捞 出，再把油锅烧热加盐，先煸炒油菜梗，再煸油菜叶，至半熟时倒入坏片，并加入姜、葱片等，用旺火快炒几下即可。

虾仁炒韭菜的做法是怎样的？

虾仁炒韭菜的原材料有韭菜1把，虾仁10颗左右，姜2片，盐1茶匙，黄酒1汤匙，白糖1/4茶匙。做法是先将虾仁清洗干净后，加黄酒浸泡3分钟。韭菜切掉根部，清洗干净后，切成3厘米长的段。姜切细丝备用。

锅中倒入适量油，油温热时，放入姜丝，中小火煸 香，放入游干黄酒的虾仁，转中火，一面煎红后，再翻面 煎另一面，加入盐、白糖，当虾完全变色、微微有些金黄 时，放入韭菜段，大火快炒30秒钟，待韭菜变的微软，即可盛出。