芋头肉片夹做法大全
摘要【主料】2人份芋头（奉化）500克肉150克【辅料】盐1勺糖1勺酱油20毫升料酒20毫升姜3片蒜3片陈皮少许辣椒1个步骤1芋头洗净，去皮步骤2取半个，切薄片步骤3肉去皮，半肥半瘦切薄片步骤4肉片加盐，
【主料】2人份 芋头（奉化）500克 肉150克 【辅料】 盐1勺 糖1勺 酱油20毫升 料酒20毫升 姜3片 蒜3片 陈皮少许 辣椒1个
步骤1 
芋头洗净，去皮
步骤2 
取半个，切薄片
步骤3 
肉去皮，半肥半瘦切薄片
步骤4 
肉片加盐，糖，酱油，料酒腌制一下
步骤5 
一片芋头一片肉片间隔排列在容器内，腌制的汁也倒入其内
步骤6 
辣椒切圈，姜蒜切丝
步骤7 
热油下锅，爆香姜蒜辣椒
步骤8 
趁热把锅内的汁浇在芋头和肉片上，再放上几根陈皮，另放蒸锅内蒸30分钟左右
