蒜香烤生蚝做法大全
摘要【主料】2人份生蚝6个【辅料】蒜半头食盐1/2茶匙红尖椒2个植物油1汤匙鸡精1/2茶匙步骤1生蚝外壳刷洗干净步骤2用刀背砸出一个小口步骤3用刀子从开口处用力撬开步骤4蚝肉用清水冲净泥沙步骤5大蒜去皮剁
【主料】2人份 生蚝6个 【辅料】 蒜半头 食盐1/2茶匙 红尖椒2个 植物油1汤匙 鸡精1/2茶匙
步骤1
生蚝外壳刷洗干净
步骤2 
用刀背砸出一个小口
步骤3 
用刀子从开口处用力撬开
步骤4 
蚝肉用清水冲净泥沙
步骤5
大蒜去皮剁成蒜茸
步骤6 
锅中注入植物油，下入蒜茸，用小火将蒜茸炒出香味后晾凉。再加入盐和鸡精调味
步骤7 
将洗净的生蚝放入烤架上，一定要放稳
步骤8
再把蒜茸和植物油一起浇在生蚝上
步骤9 
入烤箱，180°，烤制10分钟，喜欢吃辣的可以再生蚝上放入红尖椒碎，再烤制10分钟
