蛋炒芹菜做法大全
摘要【主料】2人份芹菜200克鸡蛋2个【辅料】花生油3汤匙盐2茶匙葱10克味精2克香油2克步骤1芹菜择掉叶儿清洗干净后切成小段儿步骤2打两个鸡蛋到碗里步骤3用筷子将鸡蛋打匀步骤4锅内烧开水,将芹菜焯一下步
【主料】2人份 芹菜200克 鸡蛋2个 【辅料】 花生油3汤匙 盐2茶匙 葱10克 味精2克 香油2克
步骤1

芹菜择掉叶儿清洗干净后切成小段儿
步骤2

打两个鸡蛋到碗里
步骤3

用筷子将鸡蛋打匀
步骤4

锅内烧开水,将芹菜焯一下
步骤5

锅内倒入花生油
步骤6

油七分热时倒入鸡蛋液,快速用筷子搅拌均匀
步骤7

放入葱花后放入焯好的芹菜
步骤8

翻炒均匀后放入盐
步骤9

最后放味精和香油
步骤10

翻炒两下就可以了