炒鲜贝做法大全
摘要【主料】2人份鲜贝1袋【辅料】红尖椒1个尖椒1个小葱一根生抽2克食盐3克步骤1将买来的速冻海贝化冻后洗净。青红辣椒切成小丁,用到辣椒除了能增加味道,还能让这盘海贝颜色更好看。锅中加热油,然后爆香葱花,
【主料】2人份 鲜贝1袋 【辅料】 红尖椒1个 尖椒1个 小葱一根 生抽2克 食盐3克
步骤1

将买来的速冻海贝化冻后洗净。青红辣椒切成小丁,用到辣椒除了能增加味道,还能让这盘海贝颜色更好看。锅中加热油,然后爆香葱花,将海贝控干水分后放入锅中迅速翻炒
步骤2

如果你喜欢鲜咸一点,可以加一点味极鲜的生抽,但也不能多加。海贝在炒至过程中会慢慢紧缩,并会出一部分水,当汤汁慢慢变少时,加入青红椒丁,放入少许盐翻炒,继续翻炒片刻即可出锅