豆豉烧豆腐做法大全
摘要【主料】(多人份)豆腐100克【辅料】葱适量姜适量蒜适量豆豉一勺剁椒一勺盐适量生抽适量步骤1豆腐切成2厘米左右的块步骤2葱姜蒜切块步骤3我用的是这两个步骤4热锅冷油,小火炒葱姜蒜,加入剁椒和豆豉炒香步
【主料】(多人份) 豆腐100克 【辅料】 葱适量 姜适量 蒜适量 豆豉一勺 剁椒一勺 盐适量 生抽适量
步骤1
豆腐切成2厘米左右的块
步骤2
葱姜蒜切块
步骤3
我用的是这两个
步骤4
热锅冷油,小火炒葱姜蒜,加入剁椒和豆豉炒香
步骤5
大概炒到这个样子,油已经是红色了
步骤6
放豆腐,略炒一下加水至正好没过豆腐
步骤7
加盐,酱油,中火烧五分钟左右,豆腐多烧一会好吃
步骤8
撒上葱花,提鲜的关键哦