养生滋补羊骨汤做法大全
摘要【主料】2人份羊骨2根【辅料】姜4~5片葱2根八角1个步骤1羊骨洗净,姜、蒜、八角跟羊骨一起冷水下锅,大火烧,开锅后填少许水,再大火烧开,同时撇去浮沫,这样来回一共三次,时间大约40分钟步骤2这样三个
【主料】2人份 羊骨2根 【辅料】 姜4~5片 葱2根 八角1个
步骤1
羊骨洗净,姜、蒜、八角跟羊骨一起冷水下锅,大火烧,开锅后填少许水,再大火烧开,同时撇去浮沫,这样来回一共三次,时间大约40分钟
步骤2
这样三个来回后,汤就变成了乳白色,此时换成砂锅,再加食盐,食盐的口味依个人添加,继续烧开
步骤3
切葱花
步骤4
关火后放入即可