炸花生米做法大全
摘要【主料】2人份花生仁(生)200克【辅料】植物油1汤匙食盐1/2茶匙步骤1花生米用清水冲洗干净,装大盆,冲入刚刚烧开的沸水,浸泡10分钟后沥水,用厨房纸吸干表面的水分步骤2花生米装入模具中,倒一点点植
【主料】2人份 花生仁(生)200克 【辅料】 植物油1汤匙 食盐1/2茶匙
步骤1
花生米用清水冲洗干净,装大盆,冲入刚刚烧开的沸水,浸泡10分钟后沥水,用厨房纸吸干表面的水分
步骤2
花生米装入模具中,倒一点点植物油,晃动锅子,让花生米表面均匀的滚上油
步骤3
炸锅预热180度,5分钟,模具放入炸篮,180度,12分钟左右,中间取出晃动一次
步骤4
当炸锅里有轻微的噼叭声,有浓浓的炸花生香味时取出,趁热洒少许盐