金色千层肉饼做法大全
摘要【主料】(多人份)面粉150克肉馅100克【辅料】酱油2勺姜末30克花椒粉2克葱花20克植物调料2克盐2克花椒油5克蚝油1勺步骤1肉馅调料：酱油，花椒粉，植物调料，花椒油少许，蚝油，姜末，葱花，盐，顺
【主料】(多人份) 面粉150克 肉馅100克 【辅料】 酱油2勺 姜末30克 花椒粉2克 葱花20克 植物调料2克 盐2克 花椒油5克 蚝油1勺
步骤1 
肉馅调料：酱油，花椒粉，植物调料，花椒油少许，蚝油，姜末，葱花，盐，顺一个方便搅拌上劲
步骤2 
面粉和好醒发20分钟，然后分成几个相同大小的面团
步骤3 
将饧好的面团在案板上擀成一张长方形的圆片，将长方形面片按长边三分之一， 二处各切一刀， 下边一样， 中间留相同的长度不要切断
步骤4 
将刚才腌好的肉末平铺在面皮上， 边缘不要铺满；从左上边的三分之一向中间折叠， 并按紧边缘，再将左下边的三分之一出也向中间折叠， 并按紧边缘；将左边叠好的饼子从左到中间的部分折叠；中间部分同样的方法折叠好后再向右边折叠；
步骤5 
同样方法折叠后， 这样整个饼子就做好了， 将边缘处按紧
步骤6 
在电饼铛上抹上油；将饼子放入；煎成两面金黄即可
