豆皮素菜卷做法大全
摘要【主料】2人份豆腐皮2张香菜4棵小葱4棵黄瓜一根【辅料】油辣子适量炸酱适量步骤1准备蔬菜,香菜小香葱淡盐水浸泡洗净,黄瓜洗净;豆腐皮用清水冲洗一下步骤2豆腐皮入沸水锅中焯水,稍煮一会,去掉豆腥气步骤3
【主料】2人份 豆腐皮2张 香菜4棵 小葱4棵 黄瓜一根 【辅料】 油辣子适量 炸酱适量
步骤1

准备蔬菜,香菜小香葱淡盐水浸泡洗净,黄瓜洗净;豆腐皮用清水冲洗一下
步骤2

豆腐皮入沸水锅中焯水,稍煮一会,去掉豆腥气
步骤3

准备好蘸酱,都是自己做的油辣子、炸酱
步骤4

焯水后的豆腐皮稍微一凉,铺在案板上,放上香菜、小葱
步骤5

顺势卷起来
步骤6

卷好的豆皮,切成合适的段,装盘即可