香辣鳕鱼做法大全
摘要【主料】鳕鱼500g【辅料】调和油适量食盐适量葱10g姜10g干辣椒5g元贞糖10g醋10ml酱油10ml料酒5ml步骤1鳕鱼洗净，切成块步骤2葱、姜、干辣椒，都切成段步骤3那个小碗，碗里倒入料酒、酱
【主料】 鳕鱼500g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 葱10g 姜10g 干辣椒5g 元贞糖10g 醋10ml 酱油10ml 料酒5ml
步骤1 
鳕鱼洗净，切成块
步骤2 
葱、姜、干辣椒，都切成段
步骤3 
那个小碗，碗里倒入料酒、酱油、醋、糖、葱、姜、干辣椒
步骤4 
起锅，多倒入点油，倒入鳕鱼翻炒
步骤5 
把锅内的鳕鱼都翻炒均匀，炒2-3分钟
步骤6 
倒入，刚才调好的一碗料汁，翻炒均匀
步骤7 
加入白开水，水量没过鱼，煮开后，撇去浮沫，炖煮15-20分钟
步骤8 
15分钟后，加入盐，翻匀后，即可出锅
步骤9 
一盘香喷喷的香辣鳕鱼
