酱烧虾皮萝卜做法大全
摘要【主料】2人份白萝卜半根【辅料】猪肉馅80克虾皮1小把拌饭酱20克老抽10毫升蒜3瓣小葱1根高汤适量步骤1准备好所需原料步骤2白萝卜去皮,切成0.5厘米左右的厚度步骤3锅中加入适量植物油,爆香切碎的蒜
【主料】2人份 白萝卜半根 【辅料】 猪肉馅80克 虾皮1小把 拌饭酱20克 老抽10毫升 蒜3瓣 小葱1根 高汤适量
步骤1
准备好所需原料
步骤2
白萝卜去皮,切成0.5厘米左右的厚度
步骤3

锅中加入适量植物油,爆香切碎的蒜瓣,加入肉末翻炒逼出油脂
步骤4
加入一勺海鲜酱,继续翻炒
步骤5
加入萝卜片
步骤6

适量高汤或清水,没过萝卜的量即可
步骤7
倒入少许老抽,大火烧开后转小火焖煮10分钟
步骤8
微收汁后加入虾皮,继续焖5分钟即可
步骤9

出锅后撒少许葱花装饰即可