豉汁焖草鱼做法大全
摘要【主料】4人份草鱼400克豆豉20克【辅料】洋葱50克生姜20克蒜蓉30克食用油20克食盐2克生抽15克料酒10克白糖5克步骤1草鱼切块步骤2洋葱切丝，豆豉、生姜、蒜头切碎步骤3炒锅把水烧水关火，然后
【主料】4人份 草鱼400克 豆豉20克 【辅料】 洋葱50克 生姜20克 蒜蓉30克 食用油20克 食盐2克 生抽15克 料酒10克 白糖5克
步骤1 
草鱼切块
步骤2 
洋葱切丝，豆豉、生姜、蒜头切碎
步骤3 
炒锅把水烧水关火，然后把鱼块放入，加盖焖2分钟
步骤4 
炒锅热油，把蒜、姜、豆豉蓉爆香，后加入食盐、生抽、白糖、料酒炒匀
步骤5 
取砂锅一只放入洋葱丝垫底，把鱼块放入
步骤6 
淋入爆香的姜、蒜、豉蓉，然后沿边倒入食用油
步骤7 
加盖，中火焖5-6分钟即可
步骤8 
成品
