照烧鱿鱼做法大全
摘要【主料】2人份鱿鱼300克【辅料】西兰花1个胡萝卜1个木鱼花10克酱油3汤匙味醂1汤匙生抽1汤匙清酒1汤匙蜂蜜1汤匙植物油2汤匙食盐1/2茶匙步骤1鱿鱼打上花刀后切成块，冷水下锅焯一下步骤2当鱿鱼微微
【主料】2人份 鱿鱼300克 【辅料】 西兰花1个 胡萝卜1个 木鱼花10克 酱油3汤匙 味醂1汤匙 生抽1汤匙 清酒1汤匙 蜂蜜1汤匙 植物油2汤匙 食盐1/2茶匙
步骤1
鱿鱼打上花刀后切成块，冷水下锅焯一下
步骤2 
当鱿鱼微微打卷后就赶紧捞起
步骤3
再加入少许盐和几滴植物油，水再次开后下入西兰花和胡萝卜片
步骤4 
水再次开后捞出西兰花和胡萝卜片，并将西兰花摆盘成圆形
步骤5
干净锅中将酱油：味啉：清酒：蜂蜜按照3：1：1：1的比例倒入锅中
步骤6 
大火加热收汁，不停的搅拌，直到其变为浓稠且量减少到一半时
步骤7
加入刚刚焯过水的鱿鱼块
步骤8
小火慢慢让它收汁入味
步骤9 
将其盛入盘子放入西兰花中间，表面撒上些胡萝卜花和木鱼花
