苏泊尔·陈皮莲子猪肚汤做法大全
摘要【主料】2人份莲子150克猪肚1个陈皮3克蜜枣2颗玉米笋60克红萝卜1根姜20克蚝豉5粒【辅料】盐适量料酒1汤匙步骤1猪肚彻底洗净后，冷水入锅，放入姜片与料酒，开火，焯烫一下，之后再取出认真清洗一遍步
【主料】2人份 莲子150克 猪肚1个 陈皮3克 蜜枣2颗 玉米笋60克 红萝卜1根 姜20克 蚝豉5粒 【辅料】 盐适量 料酒1汤匙
步骤1 
猪肚彻底洗净后，冷水入锅，放入姜片与料酒，开火，焯烫一下，之后再取出认真清洗一遍
步骤2 
清洗干净的猪肚可切可不切，视自己喜欢哈，蚝豉用清水浸泡发透后，洗净，红萝卜与玉米笋洗净切块，陈皮泡发
步骤3 
加入半锅清水
步骤4 
把猪肚放入（注：因为我想等煲完汤后，把猪肚取出凉拌着吃，所以没切）
步骤5 
蜜枣，陈皮，蚝豉入锅
步骤6 
接着放入玉米笋，红萝卜和姜片
步骤7 
盖好盖子
步骤8 
选择煲瘦肉汤键，开始煲汤
步骤9 
煲了1个小时左右，此时可把莲子放入，继续煲1小时，食用前调入适量盐即可
