银鱼花生做法大全
摘要【主料】2人份银鱼150克花生50克【辅料】盐半勺油250克料酒1勺葱2根蒜2个老干妈酱半勺干辣椒4个步骤1银鱼洗净,沥干水,加料酒,盐,淀粉,拌匀,腌制10分钟步骤2热油锅,放入鱼炸步骤3炸至金黄步
【主料】2人份 银鱼150克 花生50克 【辅料】 盐半勺 油250克 料酒1勺 葱2根 蒜2个 老干妈酱半勺 干辣椒4个
步骤1
银鱼洗净,沥干水,加料酒,盐,淀粉,拌匀,腌制10分钟
步骤2
热油锅,放入鱼炸
步骤3
炸至金黄
步骤4
花生是熟的
步骤5
锅内留底油,加入葱段,蒜泥,干辣椒爆香,然后加半勺老干妈酱炒匀
步骤6
倒入炸好的银鱼翻炒
步骤7
加入花生炒匀
步骤8
出锅