蜜香龟苓膏做法大全
摘要【主料】2人份龟苓膏粉10克【辅料】绵白糖25克清水500克蜂蜜适量步骤1 准备好原材料步骤2 10g的龟苓膏粉用100g清水调开步骤3调成没有细小疙瘩的稀糊状,备用步骤4找一口除了铁锅之外的锅,最好
【主料】2人份 龟苓膏粉10克 【辅料】 绵白糖25克 清水500克 蜂蜜适量
步骤1
准备好原材料
步骤2
10g的龟苓膏粉用100g清水调开
步骤3
调成没有细小疙瘩的稀糊状,备用
步骤4
找一口除了铁锅之外的锅,最好是合金的,我没找到,就找了这个搪瓷锅,反正就是找厚一点的,这样不易糊锅将剩余的400g清水倒入锅中,加入白糖,烧开因为龟苓膏会有一点苦,所以加一些糖来调味
步骤5
关小火,将龟苓膏水倒入锅中,不断的搅拌,防止糊锅
步骤6
不停的搅拌,直至开锅,关火
步骤7
我习惯将所有的液体除水之外,全部过筛
步骤8
将煮好的龟苓膏液体放入容器中,晾凉后自然就凝固啦
步骤9
凝固了,看,可以托起一把勺子
步骤10
用刀将龟苓膏分割成小块
步骤11
装进小碗
步骤12
按照个人口味淋上蜂蜜
步骤13
配上绿叶就美美的啦~