家常烧三丁做法大全
摘要【主料】3人份土豆2个胡萝卜1根肉肠1块【辅料】油200克盐6克步骤1主辅料:肉肠、土豆、胡萝卜步骤2胡萝卜洗净切滚刀块步骤3把土豆去皮、切块、洗净淀粉、沥干水分步骤4肉肠切方块步骤5热油,放入沥干水
【主料】3人份 土豆2个 胡萝卜1根 肉肠1块 【辅料】 油200克 盐6克
步骤1
主辅料:肉肠、土豆、胡萝卜
步骤2
胡萝卜洗净切滚刀块
步骤3
把土豆去皮、切块、洗净淀粉、沥干水分
步骤4
肉肠切方块
步骤5
热油,放入沥干水分的土豆丁炸制
步骤6
炸制到土豆熟透,捞出备用
步骤7
锅留底油,放入胡萝卜反复煸炒
步骤8
然后,加少许水烧制胡萝卜熟透
步骤9
放入肉肠
步骤10
加盐调味,稍稍煨制半分钟
步骤11
放入备用的土豆丁
步骤12
翻炒均匀,即可关火
步骤13
出锅装盘,即可上桌食用